Bohnenkraut
(Satureja hortensis)
Früher verwendete man das Bohnenkraut als Pfefferersatz. Heute kocht man mit ihm vor allem Hülsenfrüchte, weil die dann besser verdaut werden. Es stammt vom Schwarzen Meer und war bereits zu Zeiten von Karl dem Großen bei uns bekannt. Es ist eine anspruchslose Pflanze, blüht ab Juni (da wird es auch geerntet). Aber Bohnenkraut gehört nicht nur in die Küche, sondern auch in das Apothekenkästchen, denn es hat sehr viele Heilwirkungen und ist eine vorzügliche Naturarznei.
Die gesunde Wirkung von Bohnenkraut
- Es bekämpft, Blähungen, Völlegefühl und Magenkrämpfe
- Der Gallenfluss wird angeregt und beschleunigt, das verbessert die Verdauung
- Bohnenkrauttee hilft bei Potenzschwierigkeiten und Frigidität
- Es weckt die Lebensgeister. Wenn Sie das Mittagessen mit Bohnenkraut würzen, sind Sie am Nachmittag nicht müde
- Bohnenkraut stärkt die Bronchien und hilft gegen Husten
Die heilenden Inhaltsstoffe des Bohnenkrauts
- Bitter und Gerbstoffe die verdauungsfördernd sind
- Es wirkt antiseptisch
- Die ätherischen Öle Thymol, Cymol und Carvacrol stärken Atmung und Bronchien.
- Bohnenkraut beeinflusst die Bildung von Glückshormonen positiv
Zwei Rezepte mit Bohnenkraut
Bohnenkrauttee
Zutaten:
Zwei Teelöffel frisches oder getrocknetes Bohnenkraut mit einem Viertelliter kochendem Wasser.
Zubereitung:
Das Bohnenkraut übergiessen und eine Viertelstunde zugedeckt ziehen lassen, dann durchseihen. Morgens und abends eine Tasse ungesüsst trinken. Am Abend etwa eine Dreiviertelstunde vor dem Schlafengehen.
Reinigungsmilch für die Haut
Zutaten:
5g reines Bienenwachs, 25 g Bohnenkrautöl, 3g Wollfett (Apothke), 20 g Bohnenkrauttee, zwei Tropfen reines Pfefferminzöl.
Zubereitung:
Im Wasserbad die ersten drei Zutaten bei nicht zu hoher Temperatur schmelzen. Den Kräutertee und das Öl kräftig umrühren und mit dem Geschmolzenen in Cremedosen füllen. Nach dem Waschen auf Gesicht, Hals und Dekollete auftragen, fünf Minuten einwirken lassen, dann abwaschen.
