Gesundheit mit Naturheilmittel und Naturheilverfahren
Heilkräuter und Heilpflanzen deren Wirkung und Inhaltsstoffe
Beifuß
(Artemisia vulgaris)
Die Heilpflanze Beifuß ist seit Jahrtausenden auf der ganzen Welt bekannt: Römische Legionäre legten sich das Kraut vor langen Märschen in die Sandalen, chinesische Mönche räucherten damit Akupunkturstellen. Hildegard von Bingen empfahl ihn bei fetten Speisen. Beifuß ist ein Lippenblüter, wächst überall auf kargen Böden, auf Geröllhalden und an Wegrändern. Er verbreitet einen herb-aromatischen Geruch. Geerntet wird Beifuß den ganzen Sommer über, wobei man die oberen Triebteile abscheidet, sobald er blüht.
Die gesunde Wirkung des Beifuß
Er regt die Magensäfte und die Gallensekretion an. hilft so, fette und schwere Gerichte zu verdauen
Zutaten:
Ein Teelöffel geschnittenes Beifußkraut, ein Viertelliter Wasser.
Zubereitung:
Das Beifußkraut mit kochendem Wasser übergießen, zwei Minuten ziehen lassen, dann abseihen. Höchstens drei Tassen am Tag ungesüßt trinken. Bei Schwangerschaft sollte der Tee gemieden werden.
Gänsefüllung mit Beifuß
Zutaten:
250 g Semmelbrösel, 100 g feingehackter Schinken, zwei Eier, eine fein gehackte Zwiebel, 250 g fein gehackte Sellerie, drei Esslöffel fein gehackter Thymian, viel Petersilie, Majoran und Salbei, ein Teelöffel fein gehackte Beifußpitzen, geriebene Zitronenschale, Pfeffer und Salz.
Zubereitung:
Diese Zutaten in einer Schüssel sehr gründlich mischen und durchkneten. Ungefähr eine halbe Stunde lang stehen lassen, danach die Gans damit füllen. Diese Füllung ist für eine etwa vier Kilo schwere Gans berechnet.
Die Heilpflanze Beifuß ist seit Jahrtausenden auf der ganzen Welt bekannt: Römische Legionäre legten sich das Kraut vor langen Märschen in die Sandalen, chinesische Mönche räucherten damit Akupunkturstellen. Hildegard von Bingen empfahl ihn bei fetten Speisen. Beifuß ist ein Lippenblüter, wächst überall auf kargen Böden, auf Geröllhalden und an Wegrändern. Er verbreitet einen herb-aromatischen Geruch. Geerntet wird Beifuß den ganzen Sommer über, wobei man die oberen Triebteile abscheidet, sobald er blüht.
Die gesunde Wirkung des Beifuß
Er regt die Magensäfte und die Gallensekretion an. hilft so, fette und schwere Gerichte zu verdauen
Zutaten:
Ein Teelöffel geschnittenes Beifußkraut, ein Viertelliter Wasser.
Zubereitung:
Das Beifußkraut mit kochendem Wasser übergießen, zwei Minuten ziehen lassen, dann abseihen. Höchstens drei Tassen am Tag ungesüßt trinken. Bei Schwangerschaft sollte der Tee gemieden werden.
Gänsefüllung mit Beifuß
Zutaten:
250 g Semmelbrösel, 100 g feingehackter Schinken, zwei Eier, eine fein gehackte Zwiebel, 250 g fein gehackte Sellerie, drei Esslöffel fein gehackter Thymian, viel Petersilie, Majoran und Salbei, ein Teelöffel fein gehackte Beifußpitzen, geriebene Zitronenschale, Pfeffer und Salz.
Zubereitung:
Diese Zutaten in einer Schüssel sehr gründlich mischen und durchkneten. Ungefähr eine halbe Stunde lang stehen lassen, danach die Gans damit füllen. Diese Füllung ist für eine etwa vier Kilo schwere Gans berechnet.
Die Heilpflanze Beifuß ist seit Jahrtausenden auf der ganzen Welt bekannt: Römische Legionäre legten sich das Kraut vor langen Märschen in die Sandalen, chinesische Mönche räucherten damit Akupunkturstellen. Hildegard von Bingen empfahl ihn bei fetten Speisen. Beifuß ist ein Lippenblüter, wächst überall auf kargen Böden, auf Geröllhalden und an Wegrändern. Er verbreitet einen herb-aromatischen Geruch. Geerntet wird Beifuß den ganzen Sommer über, wobei man die oberen Triebteile abscheidet, sobald er blüht.
Die gesunde Wirkung des Beifuß
Er regt die Magensäfte und die Gallensekretion an. hilft so, fette und schwere Gerichte zu verdauen
Zutaten:
Ein Teelöffel geschnittenes Beifußkraut, ein Viertelliter Wasser.
Zubereitung:
Das Beifußkraut mit kochendem Wasser übergießen, zwei Minuten ziehen lassen, dann abseihen. Höchstens drei Tassen am Tag ungesüßt trinken. Bei Schwangerschaft sollte der Tee gemieden werden.
Gänsefüllung mit Beifuß
Zutaten:
250 g Semmelbrösel, 100 g feingehackter Schinken, zwei Eier, eine fein gehackte Zwiebel, 250 g fein gehackte Sellerie, drei Esslöffel fein gehackter Thymian, viel Petersilie, Majoran und Salbei, ein Teelöffel fein gehackte Beifußpitzen, geriebene Zitronenschale, Pfeffer und Salz.
Zubereitung:
Diese Zutaten in einer Schüssel sehr gründlich mischen und durchkneten. Ungefähr eine halbe Stunde lang stehen lassen, danach die Gans damit füllen. Diese Füllung ist für eine etwa vier Kilo schwere Gans berechnet.
Die Heilpflanze Beifuß ist seit Jahrtausenden auf der ganzen Welt bekannt: Römische Legionäre legten sich das Kraut vor langen Märschen in die Sandalen, chinesische Mönche räucherten damit Akupunkturstellen. Hildegard von Bingen empfahl ihn bei fetten Speisen. Beifuß ist ein Lippenblüter, wächst überall auf kargen Böden, auf Geröllhalden und an Wegrändern. Er verbreitet einen herb-aromatischen Geruch. Geerntet wird Beifuß den ganzen Sommer über, wobei man die oberen Triebteile abscheidet, sobald er blüht.
Die gesunde Wirkung des Beifuß
Er regt die Magensäfte und die Gallensekretion an. hilft so, fette und schwere Gerichte zu verdauen
Er fördert die Menstruation
Er stärkt die gesamten Körperkräfte
Er wirkt im Verdauungsapparat krampflösend
Er reinigt das Blut unterstützt das Immunsystem
Er ist durchlutungsfördernd
Beifuß hilft bei Wechseljahrsbeschwerden
Das Kraut ist hilfreich bei Schlafstörungen
Die helfenden Inhaltsstoffe des Beifuß
Viele Gerbstoffe
Bitterstoffe die der Verdauung helfen
ätherische Öle mit antiseptischer Wirkung
Die Wirkstoffe Cineol und Thujon
Zwei Rezepte mit Beifuß
Beifußtee
Zutaten:
Ein Teelöffel geschnittenes Beifußkraut, ein Viertelliter Wasser.
Zubereitung:
Das Beifußkraut mit kochendem Wasser übergießen, zwei Minuten ziehen lassen, dann abseihen. Höchstens drei Tassen am Tag ungesüßt trinken. Bei Schwangerschaft sollte der Tee gemieden werden.
Gänsefüllung mit Beifuß
Zutaten:
250 g Semmelbrösel, 100 g feingehackter Schinken, zwei Eier, eine fein gehackte Zwiebel, 250 g fein gehackte Sellerie, drei Esslöffel fein gehackter Thymian, viel Petersilie, Majoran und Salbei, ein Teelöffel fein gehackte Beifußpitzen, geriebene Zitronenschale, Pfeffer und Salz.
Zubereitung:
Diese Zutaten in einer Schüssel sehr gründlich mischen und durchkneten. Ungefähr eine halbe Stunde lang stehen lassen, danach die Gans damit füllen. Diese Füllung ist für eine etwa vier Kilo schwere Gans berechnet.
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"Gesunde Hausmittel, seit Generationen bewährt, uns allen vertraut: Damit können wir unsere Gesundheit erhalten, Krankheiten heilen und an teuren Medikamenten oft sparen. Volksgesundheit soll preiswert sein."
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